নিজস্ব প্রতিবেদকঃ
ওজন কমাতে খাওয়া দাওয়া নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে ব্যায়াম অনেক কিছুই করতে হয়। এদিকে গবেষণা বলছে, সুশৃঙ্খল জীবন যাপনের সাথে জিরা পানি খেলে শরীরের বাড়তি ওজন কমবে। সারা রাত জিরা ভিজিয়ে রেখে সকালে সেই পানি পান করতে হবে। এতে করেই কমবে ওজন। কিন্তু কীভাবে, চলুন জেনে নেওয়া যাক।
জিরাতে থাকে থাইমল নামক একটি পদার্থ যা শরীরে গেলে বেশি পরিমাণ বাইল তৈরিতে সাহায্য করে। বাইল হল এমন একটি হরমোন, যা হজমে সাহায্য করে। বিশেষ করে, কার্বোহাইড্রেট আর ফ্যাট ভাল হজম হয় বাইলের সাহায্যে। জিরার গন্ধও শরীরে গেলে বেশি পরিমাণ এনজাইম তৈরি হয়। তার প্রভাবেও হজম প্রক্রিয়া গতি পায়। হজমশক্তি বাড়লে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সুবিধা হয়।
জিরা ভেজানো পানি যেভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করেঃ
১) ওজন নিয়ন্ত্রণের প্রথম ধাপ হল, যত ক্যালোরি ঝরাবেন, তার থেকে কম ক্যালোরি খাবেন। জিরার পানি সে দিক থেকে উপকারি। এক গ্লাস জিরা ভেজানো পানিতে থাকে মাত্র ৭ ক্যালোরি।
২) হজমপ্রক্রিয়া বাড়ায় জিরা পানি। তাই পেটে মেদ জমার সুযোগ কম পায়।
৩) অনেকের কাজের মাঝে অনেক কিছু খেতে মন চায়। আর এ হলো ওজন বাড়ার বড় কারণ। জিরার পানিতে ক্যালোরি কম হলেও পেট ভরা রাখে অনেকক্ষণ। ফলে খাওয়ার ইচ্ছা কমে। আর এতে করেই ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
